1. 活動主題

1）有機初級栽培技術及蔬果保鮮技術

2）建立從農場到消費者（F2C）的有機參與式保障體系（PGS）

2. 活動目的

為了更好的傳承、發揚有機農耕文化，推動海峽兩岸有機產業發展，淶騰實業有限公司將聯合中華有機農業協會、廣東省海峽兩岸交流促進會農業委員會、廣東省食文化研究會暨智慧菜籃子健康工程產業協作聯盟、江西省人民政府、江西省人民政府臺灣事務辦公室、江西省農業廳、江西豐城市人民政府、江西豐城市農業局、豐城市工業園管委會、豐城富硒谷管委會，在江西豐城舉辦有機農業培訓。介紹有機產業基本技術，並以臺灣有機食品行銷模式為例，剖析有機產業利益相關方如何建立可靠而經濟的有機參與式保障體系（PGS）。

3. 主協辦及支援單位

主辦單位：中華有機農業協會、淶騰實業有限公司

協辦單位：廣東省海峽兩岸交流促進會農業委員會、廣東省食文化研究會暨智慧菜籃子健康工程產業協作聯盟、中國有機產業參與式保障體系聯盟

支援單位：江西豐城市農業局、豐城市工業園管委會

4. 活動團隊：強大師資陣容

鄭逢喜 秘書長  ——臺灣 中華有機農業協會創會理事長

劉有祥 博  士  ——臺灣 土壤修復、改良、培肥與農作物營養資深專家

楊海明 博  士  ——臺灣 果蔬保鮮技術、植物生物科技技術專家

何俊男 董事長  ——臺灣 有機農業傳道者、有機栽培病蟲害防治專家

何培才 博  士  ——臺灣 臺灣大翔集團董事長、中華永續城市發展教育基金會顧問、廣東省海峽兩岸交流促進會農業委員會常務副會長

蘇 丹 理事長  ——廣東 廣東省食文化研究會副會長、智慧菜籃子健康工程產業協作聯盟秘書長、飲食營養平衡與健康專業委員會理事長

5. 活動時間

2014年12月18～20日

活動地點：江西豐城花園大酒店

活動地址：豐城市龍津大道龍津湖總部經濟服務業基地

會務總管：楊 坤 18161765853

會務助理：閔宗菊 13879570795

6. 參訓對象

• 有機農業生產、加工、有機店商及有機消費者
• 想瞭解臺灣精緻農業、有機農業運營模式者
• 想瞭解有機小農戶如何取得消費者信賴者
• 對國際有機農業運動聯盟（IFOAM）參與式保障體系（PGS）有興趣者
• 想參與有機農產品品質保障體系（PGS）者的有機農場主及消費者
• 想學習有機農場如何共同建立有機溯源管理及電子商務系統者
• 有機相關產業及企業幹部
• 熱愛農業有志為“三農”問題貢獻力量者
• 想發展有機農業，實踐適合自己的有機農業生產方式者

7. 培訓課程時間表

8. 報名方式：

報名請提供：姓名+單位+職務+參加人數+手機號碼，並傳送到carluchan@163.com（具體參會名額以繳費為准）

報到時間：2014年12月17日下午13:00-19:00

報到地點：江西豐城花園大酒店

聯絡人：陳良 13825231715

請於報名後通過銀行繳報名費用1800元/位，（包含：①講義費；②大巴接送往返花園大酒店、南昌西高鐵站的交通費用；③17-19日3 晚入住5星級標準住宿；④18-20日3個早餐和午餐、17-19日3個晚餐；⑤本次活動不接受現場繳費，敬請諒解）

匯款時請附言報名人姓名，並告知工作人員予以確認

【匯款帳號】6226 8200 1500 2848 969

【開戶銀行】江西豐城農村商業銀行股份有限公司營業部

【匯款戶名】陳 良

9. 企業簡介

中華有機農業協會 簡介：

中華有機農業協會成立於1997年5月17日，由創會理事長鄭逢喜發起，本協會依法設立，屬非營利目的的社會團體。協會聯合有機業者及消費者，共同推廣有機產品。協會以建立品質管制驗證制度，保證有機產品品質，維護消費者權益為宗旨。

中華有機農業協會於2002年7月7日正式加入國際有機運動聯盟（IFOAM）組織，於2007年11月通過ISO是Guide 65 認可，並於2008年2月13日正式獲得TAF頒證，成為國際符合性評鑒的有機產品驗證機構，並於2008年12月16日通過CAS有機農產品及加工品驗證機構增項認可，於2008年12月30日獲得行政院農委會有機農產品及加工品驗證機構之證書。2014年正式轉型為有機農業諮詢輔導機構，積極推廣IFOAM的參與式保障體系（PGS），以保障有機消費者權益，同時幫助有機小農戶增收，提供專業的技術諮詢與輔導，促進兩岸有機農業持續健康發展。

淶騰實業有限公司 簡介

淶騰實業有限公司，總部位於廣州，生產基地位於江西豐城高新產業園，是一家集天然生態有機肥研發、生產（包括代加工）、銷售為一體的民營股份制公司，公司累計總投資三千萬元人民幣。公司專注做最專業的生態肥料供應商，秉承“保證一流品質，保持一級信譽”的經營理念，堅持“客戶至上”的原則為廣大客戶提供優質服務。經過眾多頂尖專家團隊的共同努力，公司系列生態商品：海鳥糞、重晶石、羽毛粉、硫酸鉀鎂、有機肥等產品已熱銷美國、英國、德國、加拿大、西班牙、澳大利亞、新西蘭、日本、韓國等發達國家。

10. 授課老師簡歷

10.1 鄭逢喜 秘書長

中華有機農業協會秘書長

中華驗證有限公司董事長

有機高級評審員

主要經歷：

1987建立草屯薏仁生產合作社，推廣有機薏仁生產栽培；

1997組織創立臺灣第一個有機協會，配合農委會推廣有機農業；

1998完成《中華有機農業實施淮則（COAS）》為臺灣民間首套有機標準；

2002首位申請加入IFOAM組織的臺灣民間團體；

2003完成中華有機認證web管理系統首版 （www.coaa.tw）；

2005為臺灣首位取得美國及歐盟有機檢查員資格；

2006為臺灣首位取得中國GB/T19630有機檢查員資格；

2007促成中華有機協會通過ISO Guide 65認可；

2008.02促使中華有機協會取得臺灣農委會有機認證機構；

2010與日本有機認證機構JONA簽定合作協議；

2012年至今輔導湖北嘉慈食品有限公司規劃與建設金屯鎮綠色林果業基地；

2014年先後于廣東及河北舉辦有機農業初級栽培技術培訓班。

10.2 劉有祥 博士

大漢集團植物行銷專案行銷總監，專注于土壤肥力與植物營養研究領域

主要經歷：

福壽實業有限公司肥料配方師

大成長城股份有限公司行銷企劃

永昌農藥肥料公司負責人

亞都麗致服務管理學苑專案策劃執行

和春技術學院兼任講師

寶淨環保科技有限公司肥料顧問

青山貿易有限公司地區銷售主管

馬來西亞HAWKEYE AGRO SDN BHD顧問

味丹（越南）股份有限公司特化產品事業處處長

新加坡BRIGHT SEAS COMPANY柬埔寨農業技術總監

東莞輝陽生物科技有限公司農業技術總監

10.3 何俊男 董事長

龍登國際企業有限公司董事長

有機病蟲害防治專家

主要經歷：

深造于澳洲昆士蘭葛裏菲斯物理研究所

美國矽谷Mactech. Inc.擔任IC設計工程師

10.4 楊海明 博士

國立臺灣大學農業化學研究所博士

臺灣秀明科技有限公司董事長

臺灣省各地區農業改良場農村青年農業研習班講師

中華民國農業經營管理學會花卉經營研習班講師

中華民國有機農業農產銷經營協會創會榮譽顧問

山東省壽光市蔬菜線蟲防治研究會首席專家

主要經歷:

國立海洋大學水產食品科學研究所 研究助理

食品工業發展研究所 副研究員

專長:

切花保鮮技術諮詢

食品膠體之製造與利用

食品加工技術諮詢

蔬果保鮮技術諮詢

植物生物科技諮詢(植保、生物農藥)

10.5 何培才 博士

何培才博士，現任臺灣大翔集團董事長

中華永續城市發展教育基金會顧問

廣東省海峽兩岸交流促進會農業委員會常務副會長

主要經歷：

臺灣新北市客家事務局局長

全球客家文化研究基金會董事長

梅州市台商協會創會會長

規劃案例：

廣東省茂名市名富亞熱帶水果基地

廣東省東莞市麻湧海峽兩岸精緻農業示範園

廣東省梅州市臺灣農民創業園

廣東省揭陽市普寧雅園休閒渡假村

廣東省大埔縣茶陽客家古鎮

江西省贛州市於都台園臍橙示範基地

臺灣嘉義農場渡假村

臺灣新北市客家文化園區

10.6 蘇丹 理事長

廣東省食文化研究會副會長

智慧菜籃子健康工程產業協作聯盟秘書長

飲食營養平衡與健康專業委員會理事長

中山大學生態農業地質發展研究中心副主任

廣東省海峽兩岸交流促進會農業專業委員會特邀副總幹事

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